表演之后，银行元由当地牡蛎农的联合机构牡蛎垂下式水产业合作社组织的一场拍卖展开，银行元买家根据自己看到的产品情况对每个牡蛎经营者的产品开价，随后再销往国内外市场。

釜山及附近地区有着不少水产品加工出口企业，年薪水产品经过加工包装后，远销至欧洲和日本等地。

韩国政府和行业对于水产品的食品安全有一套监管和认证制度，酬保持以期保障其K-Seafood水产品的整体品牌标准。

釜山DHSeafood水产品公司负责人介绍说，富国韩国国内设有国家品牌认证标准HACCP，对水产品从原材料到消费者食用的全过程进行监测。

牡蛎垂下式水产业合作社负责人告诉记者，银行元除通过韩国政府相关机构的监管和认证之外，银行元合作社也自有一家实验室，为合作社旗下近千名牡蛎农会员提供产品监测服务。

年薪对水产品的整体品牌推广是韩国政府重要的产业扶植策略。